ZAWODY DALLA CORTE CUP 2024

26 kwi 2024

Ruszają zapisy na Dalla Corte Cup 2024, to już czwarta edycja prestiżowych zawodów dla baristów, którzy chcą rozwijać swoje umiejętności w sztuce parzenia kawy. Atrakcyjne nagrody, ciekawe wyzwania, przyjazna formuła zawodów sprawiły, że Dalla Corte Cup to jedno z ciekawszych wydarzeń na scenie kawowej w Polsce.

 

Dalla Corte Cup to zawody dla baristów, organizowane przez wyłącznego dystrybutora marki Dalla Corte w Polsce – firmę Best CS. Skierowane są do uczestników, którzy wiążą swoją karierę ze światem kawy, ale dotychczas nie zostali nagrodzeni w profesjonalnych mistrzostwach takich jak: Mistrzostwa Polski Baristów, Mistrzostwa Polski Latte Art., Coffee in Good Spirits czy Brewers Cup.

Dla nich, to świetna okazja do rozwoju, podnoszenia kompetencji, możliwość porównania swoich umiejętności z innymi. Co jednak najważniejsze pomagają zdobyć niekiedy pierwsze szlify i doświadczyć emocji, które towarzyszą przy eliminacjach, oswajając pracę na scenie, pod presją czasu i pod czujnym okiem sędziów

 

Tegoroczne zawody odbędą się 18-19 maja w Toruniu, w Przystani Towarzyskiej LABA. Wybór miejsca nie jest przypadkowy, organizatorom zależy, by tak ważne zawody dla młodych baristów, mimo że na scenie, to jednak miały charakter nie tylko rywalizacji, ale i świetnej zabawy.

 

Nagrody dla zwycięzców

Na zwycięzców czekają atrakcyjne nagrody:

·       zdobywca I miejsca otrzyma ekspres Dalla Corte STUDIO,

·       miejsce drugie zostanie nagrodzone młynkiem Compak mini Pro,

·       a trzeci najlepszy barista otrzyma Brita Soda One.

Rejestracja na zawody Dalla Corte Cup 2024

Rejestracja uczestników na zawody rusza dziś, 26 kwietnia, o godzinie 14.00.

Na uczestników czeka 30 miejsc.

Zgłoszenia na zawody przyjmowane są drogą mailową: zapisydc@best-cs.pl.

W zgłoszeniu uczestnik musi podać następujące dane:

·       imię i nazwisko,

·       data urodzenia (zawody przeznaczone są dla osób pełnoletnich),

·       miejscowość zamieszkania uczestnika,

·       miejsce pracy lub określenie się jako „home barista”,

·       kilka słów o sobie,

·       nick na Instagramie

 

O zakwalifikowaniu decyduje kolejność zgłoszeń, dlatego rekomendujemy nie zwlekać z decyzją.

Harmonogram zawodów DALLA CORTE CUP 2024

Sobota 18.05

9:30 - zbiórka zawodników na miejscu

9:45 - odprawa zawodników

10:00 - otwarcie zawodów, przedstawienie sędziów, partnerów

10:30 - 12:00 - pierwsza runda eliminacji

12:00 - 12:40 -  przerwa na atrakcje

12:40 - 15:30 - ciąg dalszy pierwszej rundy zawodów

15:30 - ogłoszenie wyników pierwszej rundy

 

Niedziela 19.05

09:45 - otwarcie drugiego dnia zawodów i odprawa zawodników

10:00 - 13:30  druga runda zawodów

13:30-14:00 Przerwa

14:00- 16:00 Finał

16:00-17:00 Gala

Partner główny Dalla Corte

Zawodnicy będą pracować na najlepszych ekspresach Dalla Corte, włoskiej marki z tradycją sięgającą 1947 roku. Dalla Corte od ponad 20 lat produkuje profesjonalne, zaawansowane technologicznie ekspresy kolbowe oraz młynki. Misją firmy od zawsze jest pasja, dążenie do doskonałości i najwyższa jakość. Ekspresy Dalla Corte wyróżnia przede wszystkim opatentowana technologia kontroli przepływu wody, podczas całej ekstrakcji pozwala na wydobycie wszystkich aromatów ukrytych w kawie. Pracując na tych urządzeniach zawodnicy będą mierzyć się z przygotowaniem idealnego latte art, profilowaniem espresso i zaprezentowaniem wyników swojej pracy.

Organizator zawodów

Organizatorem zawodów jest firma BEST Company Solutions, czołowy dystrybutor urządzeń i profesjonalnych rozwiązań dla branży HoReCa, wyznaczający kierunki nowoczesnej gastronomii.

BEST Company Solutions to nie tylko wyłączny dystrybutor marki Dalla Corte i organizator Dalla Corte Cup. To przede wszystkim partner, który wspiera rozwój baristów od początku ich zawodowej drogi. Misją firmy jest zwiększenie świadomości i promocja kultury picia kawy.

 

Partnerzy Dalla Corte Cup 2024

COMPAK - producent specjalizujący się w tworzeniu wysokiej jakości młynków do kawy. Zawodnicy będą mogli tworzyć swoje napoje dzięki współpracy z najlepszymi markami: Alpro – producent napojów, deserów oraz jogurtów pochodzenia roślinnego – doskonałych dla osób z wymagającymi potrzebami żywieniowymi, np. z nietolerancją laktozy. Brita Polska – producent profesjonalnych systemów filtracji wody dla rynku HoReCa. Monin – największy francuski producent naturalnych syropów do kaw i drinków, ekskluzywnych likierów, sosów do lodów oraz puree owocowych. Franklin&Sons dostarczą toników do przygotowania konkurencyjnych napojów kawowych. Wypalone ziarna zapewni Hard Beans Coffee Roasters -  opolska palarnia kawy klasy Speciality oraz producent rewolucyjnego urządzenia Hardtank.

Regulamin zawodów jest dostępny pod linkiem: https://tiny.pl/dd7t7